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胡瓜图片及功效  

2015-12-11 14:22:57|  分类: 食品健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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说到胡瓜,大家可能会有些生疏,其实胡瓜就是我们生活中常见的黄瓜,黄瓜的原名就叫胡瓜,是汉朝张骞出使西域的时候带回来的,后来在后赵才改名为黄瓜。黄瓜具有很高的营养价值和药用价值,尤其可以补充水分、美容养颜,所以很多美女会经常用黄瓜片来做美容。


胡瓜图片


  生长环境:

  温度

  黄瓜喜温暖,不耐寒冷。生育适温为10~32℃。一般白天25~32℃,夜间15~18℃生长最好;最适宜地温为20~25℃,最低为15℃左右。最适宜的昼夜温差10~15℃。黄瓜高温35℃光合作用不良,45℃出现高温障碍,低温-2~0℃冻死,如果低温炼苗可承受3℃的低温。

  光照

  华南型品种对短日照较为敏感,而华北型品种对日照的长短要求不严格,已成为日照中性植物,其光饱和点为5.5万勒克斯,光补偿点为1500勒克斯,多数品种在 8~11小时的短日照条件下,生长良好。


胡瓜图片


  水分

  黄瓜产量高,需水量大。适宜土壤湿度为60~90%,幼苗期水分不宜过多,土壤湿度60~70%,结果期必须供给充足的水分,土壤湿度80~90%。黄瓜适宜的空气相对湿度为60~90%,空气相对湿度过大很容易发病,造成减产。

  土壤

  黄瓜喜湿而不耐涝、喜肥而不耐肥,宜选择富含有机质的肥沃土壤。一般喜欢pH 5.5~7.2之间的土壤,但以pH值为6.5最好。


胡瓜图片


  功效:

  1、抗肿瘤

  黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。

  2、抗衰老

  黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性。

  3、减肥强体

  黄瓜中所含的丙醇二酸 ,可抑制糖类物质转变为脂肪。

  4、健脑安神

  黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志。

  5、防止酒精中毒

  黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。

  6、降低血糖

  黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。


胡瓜图片


  以上就是小编给大家分享的有关胡瓜的知识,胡瓜富含蛋白质、糖类和各种维生素,可以舒缓皱纹,尤其对于皮肤黑的人有很好的美容功效。虽然胡瓜在我们的生活中非常常见,但是还是有很多食用禁忌大家不知道,比如胡瓜是不能跟花生搭配的,会引起腹泻;如果胡瓜与辣椒、芹菜搭配还会破坏维生素c,所以大家在食用搭配的时候一定要注意这些哦!

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