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香菜根的功效和作用分享 原来香菜还可以这样吃!  

2016-04-09 14:11:07|  分类: 食品健康 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香菜是我们日常生活的调味品,很多人喜欢香菜的味道,它也是一种可以让食物增加色彩的装饰物,你对香菜还有哪些了解呢?香菜的根富含了多种营养物质,你知道香菜根的功效和作用吗?下面我们就一起来看看香菜根的功效和作用吧。

香菜根的功效

很多人非常喜欢香菜,但是在吃香菜之前,总要将香菜根去掉,剩下香菜的叶子再吃,其实不然,香菜根富含了很多的营养物质,下面就是香菜根的功效和作用。

香菜根的功效

一、香菜根的功效和作用:

第一:香菜根具有发汗透疹的功效,可以促进人体的消化,对感冒、消化不良等等病症都有一定的疗效。

第二:香菜根富含了维生素c、苹果酸等等营养物质,食用香菜根可以让胃液更顺畅的增加,还能增加人的食欲,对人体肠道的蠕动也有一定的促进作用,对于消化能力也有很强的提升能力。

第三:香菜根的内部还富含了很多的高营养物质,包括植物蛋白、钙、磷、雌三醇等等,它对于女性的身体也有一定的调节作用,促进女性卵细胞的排除,有些患有不孕不育症的女性食用香菜根可以得到很好的治愈。

香菜根的功效

第四:香菜根对人体的脾胃有很好的功效,可以治愈荨麻疹等等病症。

二、香菜根的食用方法:

第一:凉拌香菜根,首先将香菜清洗干净,然后再将一些盐、蒜瓣、香油、酱油、辣椒等等佐料放入洗干净的香菜当中,将佐料放入香菜以后即可食用。

第二:腌制香菜根,首先将香菜洗干净,让将盐放入香菜当中,然后将它们搅匀,再在其中加入一些辣椒,最后将香菜放入到冰箱当中,等待两天以后即可食用。

香菜根的功效

第三:香菜根萝卜皮,首先将香菜根清洗干净,然后将香菜切成小段,再将切好的萝卜皮和香菜根混合,再在其中添加适量的酱油、香油、鸡精等等佐料,然后用筷子将它们搅拌均匀,然后等待10分钟以后即可食用。

第四:香菜根炒牛肉,将牛肉切成丝,然后再将香菜根清洗干净,然后在锅中加入油,再加入一些葱花和蒜末,过一会以后,将牛肉丝放入锅中,经过爆炒以后,再将清洗干净的香菜根放入其中,然后再加入味精、盐、香油等等,出锅以后即可食用。


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